-
Opbevaring af køkkengrej i støbejern
I betragtning af dens størrelse, tyngde og modstand mod fugt, kan det være svært at finde det perfekte sted i dit køkken til at opbevare dit støbejern.To af de hyppigst stillede spørgsmål fra Southern Cast Iron-teamet er, hvordan man organiserer store samlinger af støbejerns-kogegrej, og hvordan man bedst udnytter begrænsede...Læs mere -
Fremstilling af lækre Beignets i en støbejernsgryde
Disse friturestegte kager er syndigt søde og giver dig helt sikkert plads til at eksperimentere med en masse sukker.Perfekt til middagsselskaber til fødselsdagsfester, dine gæster vil have dem hele tiden!Madlavningsinstruktioner: Forberedelsestid: 1 time, 40 minutter Tilberedningstid: 3 minutter Gør omkring 48 beignet...Læs mere -
4 ting du aldrig bør lave mad i støbejern
Der er meget få støbejernsregler for din støbejernspande, men der er nogle fødevarer, det er bedst at undgå.De fleste mennesker, der laver mad med støbejernspander, elsker dem med varmen fra tusinde sole, især hvis de har en af de 12 mest pålidelige støbejernsgryder, du kan købe.Trods alt...Læs mere -
Sådan rengør du din grillpande
Korrekt brug af grillpande Før du tænker på at rense din pande, skal du først tænke på at bruge den korrekt.Det er ukorrekt brug, der gør dem til rengøringsmareridt.Moderat varme Det er afgørende at holde sig væk fra høj varme, når du tilbereder kød i en grillpande.Fordi der er mindre kontakt med jernet, maden...Læs mere -
Ovnbagt rispakke
Udstyr Blandeglasskål Silikonespatel Viskestykke bageplade Ingredienser 4 kopper kogte ris 350 gr rå kongerejer afskallede, afvinet og med hovederne fjernet 2 skiver forårsløg saft af en lime 1 ed chili i tern 150 gr. sukkerærter halveret i længden kokosolie 2 st...Læs mere -
Fordelene ved støbejerns køkkengrej
Fordi støbejerns køkkengrej er en fremragende varmeleder, kan det opretholde høje temperaturer i lange perioder, hvilket fremmer jævn madlavning.Generelt fungerer madlavning med en støbejernspande godt med mange fødevarer, fra et stykke kød, fjerkræ eller fisk til grøntsager.Men støbejernspander er ikke ...Læs mere -
Moo Goo Gai Pan (Mah Gu Gai Pan) Opskrift
Mah Gu Gai Pan betyder "friske svampe tilberedt med skiver kylling."Denne traditionelle kantonesiske ret serveres typisk over ris og laves ved at sautere kylling, svampe, grøntsager og krydderier sammen.Dette er en lækker ret at servere til venner og familie.Du kunne endda lave en Ca...Læs mere -
Hvad er forskellen mellem en hollandsk ovn og støbejern?
Hvis du spørger "Hvad er forskellen mellem en hollandsk ovn og støbejern?"du mener sikkert virkelig: "Hvad er forskellen mellem støbejern og emaljeret støbejern?"Og det er et godt spørgsmål!Lad os bryde alt ned.Hvad er en hollandsk ovn?Den hollandske ovn er i bund og grund en stor gryde eller ke...Læs mere -
Bacon stegte ris
Nøglen til rigtig gode stegte ris er uaktuelle ris, som ikke længere hænger sammen.Lav en stor portion og lad den stå åben i køleskabet natten over for de bedste resultater.Niveau：Mellem forberedelsestid:10 minutter Tilberedningstid:20 minutter Serverer:6-8 Tilbered den med: Støbejernswok Ingredienser 3 store æg ¼ tsk...Læs mere -
Stegepande stegt tørlagret Ribeye OPSKRIFT
Ingredienser 2 spsk Tørret Chimichurri Krydderi 5 spsk ekstra jomfru olivenolie, delt 6 mellemstore Yukon Gold kartofler, skrubbet og kvarte 1 spsk frisk rosmarin, hakket ½ tsk Salt ¼ tsk Peber 1 spsk frisk italiensk persille, hakket 2 spsk spinat. .Læs mere -
Sunde hollandske ovnkogte grøntsager
Grøntsager er rige på en række vitaminer, men hvis du er træt af intetsigende, smagløse grøntsager, så er denne opskrift noget for dig!Krydderierne giver den virkelig den ekstra smag, der vil få dig til at elske at spise grøntsager.Du kan også bruge en række oste til at pifte retten godt op.Denne ret jeg...Læs mere -
Hvad er køkkengrej i støbejern?
Alle køkkengrej i støbejern deler én væsentlig egenskab: De er støbt af smeltet stål og jern, i modsætning til ikke-støbejerns køkkengrej, der er lavet af aluminium eller rustfrit stål.Ikke alene giver denne proces dem mulighed for at gå direkte fra komfuret og ind i ovnen eller over et bål, men det...Læs mere