Støbejern stegepande / Frypan PCP21
Sådan vedligeholdes støbejerns cookwares
Opbevar aldrig mad i støbejern
Vask aldrig støbejern i en opvaskemaskine
Opbevar aldrig støbejernsredskaber våde
Gå aldrig fra meget varmt til meget koldt, og vice versa; revner kan forekomme
Opbevar aldrig med overskydende fedt i gryden, det bliver harsk
Opbevar aldrig med låg på, pudelåg med papirhåndklæde for at tillade luftstrøm
Kog aldrig vand i dit støbejerns køkkengrej - det vil 'vaske' væk fra din krydderi, og det kræver en ny krydderi
Hvis du finder mad, der klæber til din gryde, er det en simpel sag at rengøre gryden godt, og indstille den til en ny krydderi, skal du bare følge de samme trin. Glem ikke, at hollandske ovne og bageplader har samme opmærksomhed som en støbejernspande.
Sådan bruges køkkenudstyr til forårsager støbejern (overfladebehandling: vegetabilsk olie)
1. Første brug
1) Før første brug skal du skylle med varmt vand (brug ikke sæbe) og tørre grundigt.
2) Inden madlavning skal du anvende vegetabilsk olie på kogepladen på din gryde og forvarme gryden langsomt (start altid på lav varme, øg temperaturen langsomt).
TIP: Undgå at koge meget kold mad i gryden, da dette kan fremme klæbning.
2. Hot Pan
Håndtagene bliver meget varme i ovnen og på komfuret. Brug altid en ovnvot for at forhindre forbrændinger, når du fjerner pander fra ovnen eller komfuret.
3. Rengøring
1) Efter tilberedningen skal du rengøre redskabet med en stiv nylonbørste og varmt vand. Brug af sæbe anbefales ikke, og hårde rengøringsmidler bør aldrig bruges. (Undgå at lægge et varmt redskab i koldt vand. Der kan opstå termisk stød, der får metal til at fordreje eller revne).
2) Håndklædetørres straks og påføres en let belægning af olie på redskabet, mens det stadig er varmt.
3) Opbevares på et køligt, tørt sted.
4) Vask ALDRIG i opvaskemaskine.
TIP: Lad ikke støbejernsluften tørre, da dette kan fremme rust.
4. Gen-krydder
1) Vask køkkengrej med varmt sæbevand og en stiv børste. (Det er okay at bruge sæbe denne gang, fordi du forbereder dig på at sæson kogegrejene igen). Skyl og tør helt.
2) Påfør et tyndt, jævnt overtræk af smeltet fast vegetabilsk forkortelse (eller madolie efter eget valg) på køkkengrej (indvendigt og udvendigt).
3) Placer aluminiumsfolie på ovnens nederste stativ for at fange dryp, og indstil derefter ovnens temperatur til 350-400 ° F.
4) Placer køkkengrej på hovedet på ovnens øverste rist, og bager køkkengrejene i mindst en time.
5) Sluk for ovnen efter timen, og lad køkkengrej afkøle i ovnen.
6) Opbevar køkkengrej uden låg på et tørt sted, når det er afkølet.
Ansøgning
