Sådan vedligeholdes støbejerns cookwares

Opbevar aldrig mad i støbejern 

Vask aldrig støbejern i en opvaskemaskine 

Opbevar aldrig støbejernsredskaber våde  

Gå aldrig fra meget varmt til meget koldt, og vice versa; revner kan forekomme

Opbevar aldrig med overskydende fedt i gryden, det bliver harsk 

Opbevar aldrig med låg på, pudelåg med papirhåndklæde for at tillade luftstrøm

Kog aldrig vand i dit støbejerns køkkengrej - det vil 'vaske' væk fra din krydderi, og det kræver en gen-krydderi

Hvis du finder mad, der klæber til din gryde, er det en simpel sag at rengøre gryden godt, og indstille den til en ny krydderi, skal du bare følge de samme trin. Glem ikke, at hollandske ovne og bageplader har samme opmærksomhed som en støbejernspande.