Sådan bruger du forkrydret støbejerns køkkengrej (overfladebehandling: vegetabilsk olie)

1.Første brug

1) Inden første brug, skyl med varmt vand (brug ikke sæbe) og tør grundigt.

2) Før tilberedning, påfør vegetabilsk olie på kogefladen af ​​din gryde og forvarm

gryden langsomt (start altid på lav varme, øg temperaturen langsomt).

TIP: Undgå at tilberede meget kold mad i gryden, da det kan fremme vedhæftning.

2. Varm pande

Håndtagene bliver meget varme i ovnen og på komfuret.Brug altid en ovnhandske for at forhindre forbrændinger, når pander tages ud af ovnen eller komfuret.

3.Rengøring

1) Rengør redskabet efter tilberedning med en stiv nylonbørste og varmt vand.Det anbefales ikke at bruge sæbeafsluttet, og skrappe rengøringsmidler bør aldrig bruges.(Undgå at lægge et varmt redskab i koldt vand. Der kan opstå termisk stød, som får metallet til at vride sig eller revne).

2) Håndklædetør med det samme og påfør et let lag olie på redskabet, mens det stadig er varmt.

3) Opbevar på et køligt, tørt sted.

4) Vask ALDRIG i opvaskemaskine.

TIP: Lad ikke dit støbejern lufttørre, da det kan fremme rust.

4. Genkrydsning

1) Vask kogegrejet med varmt sæbevand og en stiv børste.(Det er okay at bruge sæbe denne gang, fordi du er ved at gøre klar til at krydre kogegrejet igen).Skyl og tør helt.

2) Påfør et tyndt, jævnt lag af SMELT fast vegetabilsk fedtstof (eller madolie efter eget valg) på kogegrejet (indvendigt og udvendigt).

3) Placer aluminiumsfolie på den nederste rille i ovnen for at fange eventuelle dryp, og indstil derefter ovntemperaturen til 350-400 ° F.

4) Placer køkkengrej på hovedet på øverste rille i ovnen, og bag kogegrejet i mindst en time.

5) Efter timen skal du slukke for ovnen og lade kogegrejet køle af i ovnen.

6) Opbevar kogegrejet utildækket på et tørt sted, når det er afkølet.